Algunas plantas se hibridan en la naturaleza, mientras que otras se cruzaron intencionadamente con el fin de obtener los atributos más valiosos de cada una de las plantas.
Las plantas híbridas se pueden desarrollar para el tamaño, la resistencia a enfermedades, floración, sabor, color y una variedad de otras razones basadas en la preferencia.
Muchas plantas de hoy en día, disponibles comercialmente, se han hibridado de alguna manera.